Eventi
27.12.2017 - 28.03.2018

Formaggio di malga: gustoso, regionale, unico

Degustazione del formaggio sulla malga Höfer

Già rinomato tra i gourmet e premiato con numerosi riconoscimenti – stiamo parlando del formaggio di malga di Malga Höfer. Un mastro malgaro arricchirà con la sua competenza la degustazione di diversi formaggi, spiegando agli ospiti le singole fasi della preparazione del formaggio e fornendo numerose e interessanti informazioni sulla vita in malga. La degustazione comprende anche il tipico pane locale Vinschger Paarl e una mostarda di pere. Dopo essersi rifocillati si potrà quindi fare ritorno a valle sugli sci scendendo lungo la pista Watles circondati dall’imponente spettacolo delle vette circostanti.

Ritrovo: ore 15 alla malga Höfer
Prezzo: Euro 10,00 a persona
Nr. min. di partecipanti: 4 persone
Prenotazione: necessaria entro le ore 17 del giorno precedente presso l’ufficio informazioni di Malles, tel 0473 83 11 90

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Infobox
Quando:27.12.2017 - 28.03.2018
Dove:Malga Höfer nel centro sciistico Watles/Prämajur
Info:dalle ore 15 - 16
Contatto:Ufficio informazioni Alta Val Venosta
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